CNP vela por calidad e inocuidad de productos del PAI

En el 2022, el Consejo Nacional de Producción (CNP) realizó 1394 inspecciones a suplidores del Programa de Abastecimiento Institucional (PAI) en todo el país, de las cuales 243 corresponden a inspecciones de seguimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y 1151 a la verificación de la condición de los productos en los puntos de entrega a los clientes.  Además, se inspeccionaron 65 agroempresas que están en proceso de inscripción, para verificar el cumplimiento de las BPM en sus instalaciones. 

Se llevaron a cabo inspecciones en puntos de entrega de clientes institucionales para verificar la calidad del servicio que brindan. 

Los criterios que se evalúan en los puntos de entrega son: calidad de los productos, temperatura de entrega (cuando aplica), condiciones de transporte, condiciones de empaque, limpieza de cajas, cumplimiento del pedido (tiempo, cantidad y productos) y presentación de personal de quienes hacen la entrega. 

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